Domáca uhorková limonáda: jednoduchý osviežujúci recept s mnohými variantmi

Uhorková limonáda je výborný osviežujúci nápoj. Skvele sa hodí počas horúcich dní a ponúka nielen chuťový zážitok, ale je tiež zdravý. Pripravte si túto letnú limonádu doma len tak alebo na záhradnú párty či rodinný piknik. Máme pre vás jednoduchý recept a niekoľko tipov na variácie.

Iva Baltaretu

Bonami Blogger

Uhorkovú limonádu naservírujte s ľadom a ozdobte bylinkami alebo kvietkami.

Recept na uhorkovú limonádu

Ingrediencie:

1 veľká uhorka
1 limetka alebo citrón
3 lyžice medu alebo agávového sirupu (podľa chuti)
0,5 – 1 liter vody
Ľad
Lístky mäty, sedmokrásky alebo iné jedlé kvietky na ozdobu

Postup:

Uhorku umyte a nakrájajte na prúžky. Dajte do džbánu so širším hrdlom, aby ste doň mohli dať ponorný mixér.
Vytlačte šťavu z limetky.
Do veľkého džbánu dajte nakrájané uhorky, vylisovanú šťavu z citrusov a pridajte med alebo agávový sirup. Zalejte vodou. Pridajte vodu. Teraz ponorte ponorný mixér so sekacími nožmi a všetko dôkladne rozmixujte.
Pridajte ľad, ozdobte plátkami uhorky, lístkami mäty a kvietkami.

Tip: Pre lepšiu chuť nechajte odležať v chladničke asi hodinu. Limonádu skladujte v chladničke a spotrebujte do 24 hodín.

Ako ochladiť bytLetné koktaily

Uhorková limonáda sa hodí aj na akúkoľvek oslavu.

Limonáda je osviežujúca a plná vitamínov.

Ďalšie variácie na uhorkovú limonádu

Ak nemáte ponorný mixér: Uhorku postrúhajte na jemné plátky.
S bublinkami: Namiesto normálnej vody pridajte sýtenú vodu s CO2.
Pre extra osvieženie: Pridajte do limonády niekoľko plátkov čerstvého zázvoru alebo niekoľko lístkov bazalky pre ďalší chuťový rozmer.
Bez cukru: Ak preferujete limonádu bez sladidla, vynechajte med/agávový sirup. Uhorka a citrusy samy o sebe vytvoria príjemne osviežujúcu chuť.
Alkoholický variant: Pre dospelácku verziu pridajte do limonády trochu ginu alebo vodky.

Je uhorková limonáda prospešná?

Uhorky tvoria 95 % vody a obsahujú veľké množstvo vlákniny. Sú v nich tiež dôležité vitamíny A, B a K a minerály ako draslík, horčík alebo vápnik. Citróny sú zdrojom vitamínu C, ktorý je dôležitý pre imunitný systém.

Aby ste však všetky vitamíny mohli využiť, uhorky nešúpte. Väčšina minerálov a prospešných látok sa nachádza práve v šupke.